Родиной черного ореха (Juglans nigra) является Америка. Он относится к тому же роду, что и всем нам известный грецкий орех. Родовое название Juglans в переводе означает «орех Юпитера». Согласно легенде, боги, спускаясь на Землю, питались грецкими орехами. «Пища богов» – уже в названии грецкого ореха заложено признание его превосходных свойств. У индейцев – коренного населения Северной Америки – черный орех считался эликсиром жизни, им даже лечили от укусов змей.
То, что может черный орех, не может сделать вытяжка из зеленой кожуры или листьев грецкого ореха, поскольку концентрация полифенольных и юглоновых веществ в черном орехе многократно больше, чем в грецком.
Химический состав листьев черного ореха: флавоноиды и известное полифенольное вещество нафтохиноновой группы – юглон, а также алкалоид югландин, гликозиды, очень много витамина С и каротина, витамины В1, В6, Р, Е, эфирное масло, органические кислоты, дубильные и другие вещества.
Сумма флавоноидов из листьев черного ореха увеличивает амплитуду сердечных сокращений и замедляет их частоту. Также флавоноиды обладают выраженным гипотензивным и спазмолитическим действием миотропного характера.
Главное активное вещество черного ореха – юглон. Юглон обладает антибактериальным, противогрибковым и противоглистным свойствами, оказывает нормализующее воздействие на кишечник, действуя как мягкое слабительное при запорах и как эффективное средство против диареи. Обладает противоопухолевой активностью.
Листья черного ореха содержат значительное количество линоленовой кислоты, которая активно участвует в расщеплении жировых клеток и снижении холестерина низкой плотности, ведущего к развитию атеросклероза и жировому перерождению печени. Она не синтезируется в организме человека и должна поступать с пищей.
Juglans nigra оказывает прекрасное общетонизирующее и укрепляющее действие. Листья содержат также вяжущие вещества – танины. Танины оказывают воздействие на поверхностные слои кожи и слизистых оболочек, снижая секрецию, уменьшая раздражение и улучшая плотность тканей, оказывают противовоспалительное действие. Танины образуют плотную непроницаемую пленку, которая защищает раны от дальнейшего повреждения и инфекции, и, таким образом, ускоряют их заживление. Молодые листья также используют в лечении хронических экзем, диатезов, гнойных ран, фурункулов, карбункулов, угрей, кожных форм туберкулеза.
Помощь
Обратная связь
Мобильная версия
Распечатать карточку товара